Ikke-ionisk emulgator
Polyoksyetylen-fettalkoholeter (Tween-serien, BRIJ-721/721S): Dette er en vanlig ikke-ionisk olje-i-vann-emulgator. Tween-serien er mye brukt i bransjer som kosmetikk og mat, med utmerkede emulgerende egenskaper og stabilitet. For eksempel, i noen lotionkosmetikk, kan oljefasekomponentene fordeles jevnt i vannfasen, slik at produktteksturen er jevn, delikat og mindre irriterende for huden.
Alkylglykosidforbindelser (M68, ML): har god emulgerende evne, samt visse fortyknings-, fuktighets- og andre funksjoner. De brukes ofte i daglige kjemiske produkter, kan gi god hudfølelse, og er relativt miljøvennlige.
Ikke-ionisk parafinmikroemulsjonsmiddel NMP: det kan brukes til emulgering av parafin og andre oljefasestoffer, og kan brukes i noen industrielle felt, for eksempel fremstilling av parafinlotion, for å forbedre dispergeringen og stabiliteten til parafin i vann.
Pingpingjia O-10: Den kan brukes som en vann-i-olje-emulgator i industrier som tekstiler og trykking og farging, som jevnt kan spre oljeløselige fargestoffer og andre stoffer i vandige løsninger, noe som letter farging og andre prosesser.
anioniske emulgatorer
Natriumsåpe (fettsyrenatrium): som natriumstearat, er en vanlig anionisk olje i vann emulgator. Ved produksjon av såpe kan den danne et emulsjonssystem mellom olje og vann, og dermed spille en rensende rolle, emulgere og spre oljeflekker i vann for fjerning.
Trietanolaminsåpe: Den har gode emulgerende egenskaper og brukes ofte til fremstilling av noen kremer. Den kan blande olje- og vannfaser for å danne et stabilt emulsjonssystem og justere pH-verdien til systemet til en viss grad.
Natriumfettalkoholsulfater (alkylsulfater), som natriumdodecylsulfat, er mye brukt i vaskemidler, sjampoer og andre produkter. De kan emulgere oljesmuss, noe som gjør det enkelt å vaske bort med vann, og har også visse skummende egenskaper.
Polysakkaridestere (Tween-type): De har gode emulgerende, dispergerende og solubiliserende effekter og er mye brukt i bransjer som mat, medisin og kosmetikk. For eksempel kan det brukes i mat for å emulgere fett og oljer, og forbedre stabiliteten og smaken til maten; I medisin kan det brukes til emulgering av legemiddelformuleringer, og forbedrer løseligheten og biotilgjengeligheten til legemidler.