(1) Klassifisert etter kjemisk struktur
Polymer klasse
Karboksymetylcellulose (CMC): er en vanlig polymerfortykningsemulgator. Den har en god fortykningseffekt og brukes i felt som mat og kosmetikk. I mat kan den brukes til å øke viskositeten til sauser, drikkevarer, etc; I kosmetikk hjelper det å justere teksturen til produktet, for eksempel når det brukes i noen rensemidler, noe som kan gjøre produktet lettere å påføre i ansiktet og mindre sannsynlighet for å flyte.
Hydroksypropylmetylcellulose (HPMC): også en polymer, har et bredt spekter av bruksområder i industrier som byggematerialer, farmasøytiske produkter, kosmetikk, etc. I byggematerialer kan det forbedre viskositeten og vannretensjonen til mørtel; I kosmetikk kan det øke konsistensen av lotion og krem, og har en viss emulgeringsstabilitet.
Naturlige mineraler
Bentonittfortykningsmiddel: Dette er et naturlig mineralfortykningsmiddel. Den kan absorbere og pakke vann inn i lotion for å forhindre vanntap, og dermed forbedre vannretensjonsytelsen og konsistensen til lotionen. Bentonittfortykningsmidler brukes i noen vannbaserte malinger og kosmetikklotion for å forbedre stabiliteten og teksturen til produktene.
(2) Klassifisert etter søknadsfelt
Matfortykkende emulgator
Gelatin: Det brytes delvis ned fra kollagen i bindevev som dyrehud, bein og muskelmembran. Det er et hvitt eller blekgult stoff uten en fast struktur og relativ molekylvekt. Den kan brukes som fortykningsmiddel, emulgator og stabilisator i mat, ofte brukt til å lage gelé, pudding og andre matvarer for å øke viskositeten og stabiliteten.
San Xian Jiao: Det er et polysakkarid med høy molekylvekt oppnådd gjennom fermentering av sukker av mikroorganismer av slekten Xanthomonas. Utseendet er et hvitt til lysegult pulver, som brukes som fortykningsmiddel og viskøst middel i næringsmiddelindustrien. Den kan brukes i forskjellige drikker, sauser og andre produkter for å tykne og stabilisere.
Fortykningsemulgatorer for kosmetikk
Emulgerende fortykningsmiddel 556: Kjemisk navn: Akrylester akrylamin modifisert akrylatkopolymer med isoparaffiner og laurbærpolyoksyetylensyre. Lett å dispergere i de fleste oljer, svært løselig, dispergert og emulgert i vann eller blandinger av vann og olje, og danner en stabil hvit pasta. Den har utmerket stabilitet, kompatibilitet, hudaffinitet, samt gode fortyknings-, formings-, emulgerings- og stabilitetsegenskaper. Den brukes ofte i håndkrem, ansiktskrem og annen kosmetikk. Den er enkel å betjene og kan oppfylle kravene til konsistens og emulgeringsstabilitet til produktet ved en viss andel.
Italiensk Viscolam AT 100P fortykningsemulgator: Den har en god emulgerende og fortykkende effekt på de fleste vegetabilske oljer, syntetiske oljer og silikonoljer, og har også en god emulgerende og fortykkende effekt på løsemidler. Den kan brukes som råmateriale for hudpleiekosmetikk.
Industriell fortykningsemulgator
Emulgert parafinfortykningsmiddel: mye brukt i industriområdet. Fortykningsprinsippet er at når de tilsettes til vann, danner partikler spontant en nettverksstruktur for å hindre vannstrømmen, og øker dermed systemets viskositet, og danner også en "kjerne-skall"-struktur for å forbedre viskositeten og stabiliteten til systemet. . Kan brukes i industrielle produkter som belegg og blekk for å forbedre produktenes reologiske egenskaper og stabilitet.